In Grecia
Gemistà: le verdure ripiene tipiche greche
La ricetta del “Gemistà” è una proposta estiva e fresca a base di riso e verdure, originaria della tradizione Greca.
La ricetta del “Gemistà” è una proposta estiva e fresca a base di riso e verdure, originaria della tradizione Greca.
Le chips di verza sono una merenda croccante e gustosa. Sono una soluzione per far consumare questa verdura anche a chi non la apprezza.
La zuppa contadina è una ricetta tradizionale che unisce legumi e cereali per ottenere un piatto nutriente e salutare.
La ricetta dell’antipasto piemontese usa le verdure tipicamente autunnali per preparare una deliziosa conserva da consumare anche in inverno.
L’insalata greca è un piatto tipico greco. E’ molto estivo poiché preparato con molte verdure e con un formaggio tipico greco preparato con latte di capra: la feta.