Ricette
Carbonara con asparagi
La carbonara con asparagi è un delizioso piatto primaverile per consumare in modo diverso le uova e gli asparagi.
Ricette
Tortini di uova e formaggio
Questi tortini di uova e formaggio sono un’idea allegra e veloce per preparare le uova in un modo diverso dal solito.
Ricette
Pancake giapponesi leggeri
I pancake giapponesi leggeri detti anche dorayaki sono un dolce perfetto per una colazione divertente e diversa dal solito.
In Spagna
Tortilla di patate
La tortilla di patate è una ricetta tipica spagnola. Le patate sono ricche di carboidrati e hanno un alto indice glicemico, che in questa ricetta si riduce per la presenza delle uova. Le patate sostituiscono in questa ricetta un porzione di pasta da circa 80 g.
Ricette
Timballo di pasta al forno
Il timballo di pasta al forno è quella ricetta che vi salva quando avete delle verdure di avanzo e non sapete come cucinarle.
Ricette tradizionali
Gratin di uova e spinaci
Il gratin di uova e spinaci è un perfetto secondo piatto che incorpora anche la verdura. Un’ottima alternativa per preparare le uova in modo originale.