In viaggio con la dietista
Spaghetti di riso con tofu e verdure
Ecco un’interessante e gustosa ricetta vegetariana e vegana, perfetta per un’alimentazione senza glutine e senza lattosio!
Ecco un’interessante e gustosa ricetta vegetariana e vegana, perfetta per un’alimentazione senza glutine e senza lattosio!
Il baccalà all’arancia è un secondo piatto molto saporito, dove il succo di arancia esalta appieno la sapidità del pesce.
Il risotto alla barbabietola delle feste è un primo piatto ideale come sorpresa da dividere con il proprio partner per San Valentino.
Il budino al cioccolato con latte di mandorla è un dolce con sole 110 calorie, senza glutine, senza lattosio e vegano!
La cheesecake di polenta è un piatto estivo fresco e molto particolare: la sua base è preparata con farina di mais, quindi è senza glutine.
Questa ricetta per la torta farina di riso con nocciole è veramente semplice da fare ed è senza glutine e senza lattosio. Le farine senza glutine hanno una resa leggermente diversa dalle farina classiche. Infatti la presenza di glutine dà forza all’impasto e permette di lievitare ed ottenere una buona Leggi tutto…
Una ricetta rustica con un’ingrediente semplice: la farina della polenta. Ottima d’inverno da consumare calda, ma è perfetta anche come antipasto in estate.