Ricette tradizionali
Pasta con crema di melanzane e ricotta di bufala
La pasta con crema di melanzane e ricotta di bufala è un primo piatto unico ed estivo, che può essere consumato anche da chi ha difficoltà a masticare.
La pasta con crema di melanzane e ricotta di bufala è un primo piatto unico ed estivo, che può essere consumato anche da chi ha difficoltà a masticare.
Durante un viaggio i Sicilia ho gustato gli spaghetti al ragù di tonno. Si tratta di un primo piatto a base di pesce fresco e tipico del territorio.
Gli spaghetti con polpette sono un primo piatto completo poiché contengono sia la parte di carboidrati (pasta) che quella proteica (carne delle polpette).