Riso venere con gamberi ed asparagi
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La crema di cavolfiori, friarielli e nocciole è un piatto vegano, perfetto da mangiare prima del pasto. E’ ricca di fibra e di vitamine.
La crema di ceci è un secondo piatto vegetale a base di legumi. I legumi sono un alimento ricco di proteine, di fibra e di grassi buoni.
La torta salata fiori di zucca e speck è un piatto estivo completo che può anche essere proposto per un aperitivo tra amici.
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