Ricette
Baccalà all’arancia
Il baccalà all’arancia è un secondo piatto molto saporito, dove il succo di arancia esalta appieno la sapidità del pesce.
Il baccalà all’arancia è un secondo piatto molto saporito, dove il succo di arancia esalta appieno la sapidità del pesce.
I cuori di cacao di San Valentino sono dolcetti light, con poche calorie, ma molto gusto. Hanno pochi zuccheri semplici e grassi.
Il risotto alla barbabietola delle feste è un primo piatto ideale come sorpresa da dividere con il proprio partner per San Valentino.
I cestini di mela con cannella sono un dolce strepitoso per il gusto e per le proprietà benefiche. Perfetto per i cambi di stagione.
L’insalata di radicchio rosa con melograno è un’insalata leggera e sfiziosa, che vi conquisterà per il suo aspetto brillante e colorato.
La crema di cavolfiori, friarielli e nocciole è un piatto vegano, perfetto da mangiare prima del pasto. E’ ricca di fibra e di vitamine.
Il tronchetto delle feste light è un dolce che viene consumato nelle feste perchè ricorda i ciocchi di legno usati per il camino.
I rigatoni gorgonzola e broccoli sono un primo piatto in cui i broccoli e il gorgonzola sono usati per preparare un sugo cremoso e delicato.
Le lasagne light sono un piatto unico tradizionale, rivisitato in chiave light. Perfetto per le feste o per il cenone di Capodanno.
Il tiramisù di pandoro e ricotta light, molto meno calorico del classico tiramisù, è un dolce da preparare per finire il pandoro avanzato durante le feste.